2025发酵中药与大健康创新论坛
“创新驱动转化赋能--共探发酵中药新未来”
2025年8月7日 09:50-16:30
上海新国际博览中心 W3现场2号会议室
主办单位：中国生物发酵产业协会
浙江科技大学
承办单位：
未名太研生物科技(绍兴)有限公司
浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心
中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会
中国生物发酵产业协会生物资源提取分会
协办单位：山东卫康生物医药科技有限公司
杭州三摩羯品牌管理有限公司
《中国食物与营养发展纲要(2025-2030年)》中指出要推动食药物质开发利用。发酵中药，是食药物质传承创新发展的重要成果，它将传统中药理论与现代微生物发酵技术深度融合，既保留了中药的精髓，又通过微生物的作用，赋予了中药新的活力与效能。本次论坛以“创新驱动转化赋能--共探发酵中药新未来”为主题，旨在搭建一个高规格、深层次、多维度的学术交流与产业合作平台。为推进食药物质产业技术交流，中国生物发酵产业协会联合浙江科技大学于2025年8月7日在第15届国际生物发酵产品与技术装备展期间召开“2025发酵中药与大健康创新论坛”，从市场需求、技术创新、政策导向等维度，挖掘产业发展的新动能，携手探索产学研用深度融合的路径，加速科技成果转化,提升产品附加值,共同推动食药物质产业高质量发展。
主 持 人：马涛 未名太研生物科技(绍兴)有限公司研发总监/博士
01
｜09:50-10:00
领导致辞
02
｜10:00-10:30
演讲题目：食药物质生物炮制与加工
演讲嘉宾：毛建卫 浙江科技大学教授
03
｜10:30-10:50
演讲题目：《中国药典》收录的发酵中药特点分析及发酵中药研发趋势
演讲嘉宾：刘新利 齐鲁工业大学教授
04
｜11:00-11:30
演讲题目：健康破局—打一场人民健康的保卫战
演讲嘉宾：王宗继 临沂大学教授/山东卫康生物集团董事长
05
｜11:30-12:00
演讲题目：药食同源与产品开发策略
演讲嘉宾：杨东风 浙江理工大学教授
06
｜12:00-12:30
演讲题目：发酵人参产业化开发与市场应用案例
演讲嘉宾：林峰 中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会秘书长/未名太研生命科学大健康研究院院长
07
｜14:00-14:30
演讲题目：合成生物学赋能低GI食品：精准调控与健康升级
演讲嘉宾：邱泼 浙江工业职业技术学院教授
08
｜15:00-15:30
演讲题目：大健康爆品营销从“生”到“长”全链路闭环
演讲嘉宾：刘增军 上海众泽文化传媒有限公司联合创始人
09
｜15:30-16:00
演讲题目：“从粉丝到顾客”：矩阵营销打法如何赋能健康品牌营销破局
演讲嘉宾：亦风 众泽大健康营销合伙人
10
｜16:00-16:30
演讲题目：爆品的制造逻辑，借助技术的高效产品力打造方法
演讲嘉宾：郝为国 未名太研生物科技(绍兴)有限公司产品总监
*具体以现场发布为准
参会人员包括展馆内展商、参展人群及行业内企业、品牌方、科研机构等；食品及营养相关专家学者、学生；上下游品牌企业、生产企业、中草药种植及药品行业等行业企业代表；相关配套服务商、经销商、服务人员等。
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联系人：李蕾
电话：13472864741
